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Was steckt hinter der Racletterie? |
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Die Idee, |
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… dem Begriff „kulinarisches Erlebnis“ eine neue Note zu verpassen. |
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… unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, sich Zeit zum Essen und Genießen zu nehmen (weil wir das selber auch gerne tun)! |
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… Gastronomie um einen kreativen und phantasievollen Aspekt zu erweitern. |
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… dass man mit Essen vielleicht doch spielen darf (und im Fall der Racletterie sogar soll). |
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