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Was steckt hinter der Racletterie?
Die Idee,
… dem Begriff „kulinarisches Erlebnis“ eine neue Note zu verpassen.
… unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, sich Zeit zum Essen und Genießen zu nehmen (weil wir das selber auch gerne tun)!
… Gastronomie um einen kreativen und phantasievollen Aspekt zu erweitern.
… dass man mit Essen vielleicht doch spielen darf (und im Fall der Racletterie sogar soll).
 
Hochstraßer Alm 2 · 83101 Rohrdorf · Tel.: 08031-9080663 · info(at)hochstrassersee.eu